ＬＯＨＡＳなトラットリア　Ｒａｓｓｏの日々。

　昨日は雨だったので、自宅に引きこもって事業計画のプランニングを







　ず～っとしておりました。









　おかげで、随分とはかどりイイ感じで仕上がってきました。










　完成まで本当に後ちょっとってところまできました









　なんとか夢の（初めの1歩ですが）実現に向けて、1日でも早く全力で進んで行きたいと思います。









　
　そういえばもう1人の賛同者を、ココで紹介しておきます。











　本町通りをすぐのところにあるオステリア　↓　なんですが、なんだかんだと通い始めて















　

　もう1年半になるお店です。その間に、東京にもう1軒出店し、大将が東京に行ったりとか








　（東京・神田の店もイイお店です。ちなみに、行きました）お互いになんだかんだあった1年半でした。










　今はそこをNO.2のスタッフが頑張って切り盛りしておりまして、大将が東京に行ってからも









　その彼と話をしにお店にちょくちょく顔を出していました。


　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　OPEN前の、準備中の風景です　）




　それで、この間たまたま用事があって近所まで行ったので、お店に顔を出し









　出店の話をしたら、すごく驚かれそして賛同してくれ協力まで申し出てくれました。









　ほんとうにありがたい話です











　みなさんも本町で食事する機会があれば是非、行ってみてくださいね




　オステリアQT8（クティオット）

　住所： 大阪府大阪市中央区本町4－5－15　本町OSビル1Ｆ
　電話： 06-6265-3719
　営業時間： 11:30～16:00(L.O.15:00)
　　　　　　　　17:30～24:00(L.O.23:30)
　定休日： 日曜日・祝日
　クレジットカード： 利用可
　
　http://www.osteria-qt8.com/index.html


　※　ランチはかなり混み合うみたいですよ。